1 cucharada de vinagre de manzana durante 60 días puede eliminar todos estos problemas de salud

El vinagre se dice que fue descubierto alrededor de 5000 aC, cuando el jugo de uva estaba sin vigilancia, en vino y luego el vinagre. Originalmente utilizado como conservante de alimentos, usos medicinales del vinagre pronto salieron a la luz.

Hipócrates utilizó el vinagre para gestionar las heridas, mientras que los practicantes de medicina en la década de 1700 lo utilizaron para tratar todo de la hiedra venenosa y la grupa hasta dolores de estómago.Vinagre incluso fue utilizado para tratar la diabetes.

Vinagre, que significa “vino agrio” en francés, puede hacerse a partir de prácticamente cualquier carbohidrato que puede ser fermentado, incluyendo uvas , fechas, coco, patatas, remolacha, y, por supuesto, las manzanas.

Tradicionalmente, el vinagre se hace a través de un largo proceso de fermentación, lento, dejando rica en componentes bioactivos como el ácido acético, el ácido gálico, la catequina, epicatequina, ácido cafeico, y más, dándole potente antioxidante, antimicrobiano, y muchas otras propiedades beneficiosas.

Como se informó en Medscape Medicina general :

“Los métodos lentos se utilizan generalmente para la producción de los vinagres de vino tradicionales, y el cultivo de bacterias de ácido acético crece en la superficie del líquido y la fermentación se produce lentamente en el transcurso de semanas o meses.

El período de fermentación más largo permite la acumulación de un limo no tóxico compuesto por bacterias de la levadura y ácido acético, conocido como el madre de vinagre “.

“Madre” de vinagre, una sustancia a base de aminoácidos similares a una telaraña que se encuentra en estado natural vinagre, sin filtrar, indica el vinagre es de la mejor calidad. La mayoría de los fabricantes pasteurizan y filtrar su vinagre para evitar que la madre de la formación, pero el tipo “turbia” es mejor, especialmente si usted está planeando para consumirlo.

El vinagre es útil no sólo para cocinar, que es útil para fines de salud, limpieza, cuidado de jardín, higiene, y mucho más. De hecho, una jarra de vinagre es fácilmente uno de los remedios más económico y versátil de todo. Recomiendo mantener en su casa en todo momento …

Salud Usos de vinagre de manzana

No existen directrices oficiales relativas a tomar vinagre internamente. Algunas personas toman una o dos cucharaditas al día, mezcladas en un vaso de agua, antes de las comidas o por la mañana, y reportan beneficios de hacerlo. El riesgo de tomar pequeñas cantidades de vinagre es baja, y la investigación sugiere que puede tener algunos beneficios para la salud real.

  • Diabetes

El vinagre se dice que es anti-glucemia y tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de azúcar en la sangre.Se cree que el ácido acético del vinagre puede reducir el azúcar en sangre mediante la prevención de la digestión completa de los hidratos de carbono complejos, que se lleva a cabo ya sea mediante la aceleración del vaciado gástrico o el aumento de la captación de glucosa por los tejidos corporales.

Una teoría es que el vinagre puede inactivar algunas de las enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en azúcar, frenando así la conversión de los hidratos de carbono complejos en azúcar de una comida en el torrente sanguíneo.

Esto le da a su cuerpo más tiempo para tirar de azúcar de su sangre, evitando sus niveles de azúcar de clavar. Un poco de investigación apoya el uso de vinagre como tratamiento de la diabetes también.

Un estudio encontró que el tratamiento con vinagre mejoró la sensibilidad a la insulina en un 19 por ciento de las personas con diabetes tipo 2 de la diabetes y el 34 por ciento de las personas con prediabetes.

Sin embargo, otro estudio encontró que tomar dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana antes de dormir disminuyó los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2 hasta en un 6 por ciento en la mañana.

  • Salud del corazón

El vinagre es compatible con la salud del corazón de múltiples maneras. Como se explica en el Journal of Food Science :

“Los polifenoles tales como el ácido clorogénico, que está presente en altos niveles en el vinagre de sidra de manzana, podría inhibir la oxidación de LDL y mejorar la salud mediante la prevención de enfermedades cardiovasculares.”

Un estudio demostró que el vinagre pudo reducir el colesterol en ratas de laboratorio, mientras que otro estudio en ratas encontró su presión arterial podría bajar por el ácido acético en vinagre.

El vinagre también se ha encontrado para disminuir los niveles de triglicéridos y los niveles de VLDL (la forma perjudicial de colesterol) en estudios con animales.

  • Pérdida de Peso

El vinagre puede ayudar a perder peso, ya que parece que tiene un efecto anti-obesidad mediante el aumento de la saciedad y reducir la cantidad total de alimentos consumidos.

Por ejemplo, cuando los voluntarios consumieron una pequeña cantidad de vinagre junto con una comida rica en hidratos de carbono (un bagel y zumo) consumieron menos comida para el resto del día. La reducción equiparado a alrededor de 200 a 275 calorías al día -. Una cantidad que resultaría en una pérdida de peso mensual de hasta 1,5 libras .

Además, la investigación independiente encontró tomando el vinagre junto con el pan no sólo las respuestas de glucosa e insulina bajos, sino también un mayor nivel de saciedad. La calificación de saciedad estaba directamente relacionada con el nivel de ácido acético en el vinagre.

  • congestión de los senos

El vinagre de manzana ayuda a romper y reducir la mucosa en el cuerpo, ayudando a despejar los senos nasales. También tiene propiedades antibacterianas, por lo que es útil para las infecciones.

  • Dolor de garganta

Las propiedades antibacterianas de vinagre de manzana puede ser útil para los dolores de garganta también.Haga gárgaras con una mezcla de aproximadamente un tercio de taza de vinagre de sidra de manzana mezclado con agua caliente según sea necesario.

  • La digestión y el reflujo ácido

El reflujo ácido por lo general resulta de tener demasiado poco ácido en el estómago. Usted puede mejorar fácilmente el contenido ácido del estómago al tomar una cucharada de vinagre de sidra de manzana sin filtrar crudo en un gran vaso de agua diariamente. La pectina en vinagre de manzana también puede ayudar a calmar los espasmos intestinales.

  • irritaciones de la piel

El vinagre de manzana trabaja para una variedad de enfermedades de la piel, de las picaduras de insectos a la hiedra venenosa a las quemaduras solares. Usted puede aplicarlo directamente sobre la zona irritada o intenta empapar en un baño con alrededor de una taza de vinagre añadido.

  • Las verrugas

La aplicación tópica de vinagre de manzana puede ayudar a eliminar las verrugas, probablemente debido a los altos niveles de ácido acético que contiene. Puede intenta empapar un algodón en vinagre y aplicarlo a la verruga, cubierto, durante la noche.

  • Impulso de la Energía

El vinagre de manzana contiene potasio y enzimas para ayudar a desterrar la fatiga. Además, sus aminoácidos pueden ayudar a prevenir la acumulación de ácido láctico en el cuerpo, lo que impide aún más la fatiga.

 

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El vinagre de sidra de manzana alrededor de su casa

En general, se puede usar vinagre blanco destilado para uso doméstico y los vinagres de sidra, elaborados a partir de la fermentación de frutas como manzanas, para el consumo. Sin embargo, si lo prefiere, puede utilizar el vinagre de sidra de manzana alrededor de su casa también.

  • Limpieza natural

El vinagre es uno de los mejores agentes de limpieza naturales que hay, y esto se debe en gran parte a sus propiedades antimicrobianas. Cuando se añade a los alimentos, los ácidos orgánicos en vinagre (especialmente el ácido acético) pasan en las membranas celulares para matar las bacterias. Los alimentos fermentados con vinagre tienen un arsenal natural de ácidos orgánicos antimicrobianos, incluyendo ácido acético, láctico, ascórbico, cítrico, málico, propiónico, succínico, y tartárico. En un estudio se encontró que el ácido acético para ser letal para incluso E. coli O157: H7, mientras que otras investigaciones han demostrado sustancias tales como ácido acético, jugo de limón, o una combinación de jugo de limón y vinagre para ser eficaz contra la salmonela.

  • Herbicida

El vinagre es muy eficaz para controlar las malas hierbas en su jardín. Howard Garrett, también conocido como el médico de la suciedad, compartió su receta para el herbicida a base de vinagre (este spray ocasiona daño a cualquier planta que toca, a fin de utilizarlo sólo en aquellos que desea eliminar):

Fórmula herbicida

  • 1 galón de vinagre de 10 por ciento (100 granos)
  • Agregue 1 onza Aceite de naranja o d-limoneno
  • Añadir 1 cucharada de melaza (opcional – algunos dicen que no ayuda)
  • jabón líquido 1 cucharadita u otro surfactante (como Bio Wash)
  • No añadir agua
  • Neutralizar los olores

El vinagre de manzana en un recipiente ayudará a neutralizar los olores en su hogar.

  • lavar Frutas y Verduras

El vinagre es uno de los mejores agentes naturales para la eliminación de ciertos pesticidas y bacterias de sus productos frescos. Trate de una solución de 10 por ciento vinagre a 90 por ciento de agua como un baño en remojo brevemente productos. Sólo tiene que colocar sus verduras o frutas en la solución, haga buches alrededor de ellos, y enjuagar bien (no utilice este proceso en las frutas frágiles como las bayas, ya que podrían dañarse en el proceso o tomar demasiado vinagre a través de sus pieles porosas).

Higiene y belleza

Incluso puede que desee mantener un poco de vinagre de manzana en su gabinete de cuarto de baño …

  • Enjuague para el cabello

El vinagre de manzana ayuda a eliminar la acumulación de producto y equilibrar el pH de su cuero cabelludo.Pruebe con un enjuague semanal de un tercio de taza de vinagre mezclado con cuatro tazas de agua. Para la caspa, intentar rociar el cuero cabelludo con partes iguales de vinagre y agua (mixto), envolviendo una toalla alrededor de su cabeza, y dejándolo reposar durante una hora. A continuación, lavar y repetir hasta dos veces a la semana.

  • Tónico Facial

Diluida de vinagre de manzana en una bola de algodón hace que un simple tónico facial y limpiador para ayudar a prevenir brotes de acné. Incluso podría ayudar a moretones se desvanecen más rápido.

  • Desodorante

El vinagre de manzana ayuda a matar las bacterias que causan mal olor, por lo que aplica un poco debajo de sus brazos para un desodorante natural.

  • Salud Oral

Hacer gárgaras con diluida de vinagre de manzana puede ayudar a eliminar el mal aliento y blanquear los dientes. Tenga en cuenta, sin embargo, que el vinagre de sidra de manzana es muy ácido. El ingrediente principal es el ácido acético, que es bastante dura, por lo que siempre se debe diluir con agua antes de tragar.Pura, recta vinagre de manzana puede dañar el esmalte de los dientes o los tejidos de la boca y la garganta.(Hay, de hecho, uno de los incidentes reportados de daño esofágico a largo plazo para una mujer que tiene una cápsula de suplemento de vinagre de manzana atascado en su garganta.)

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  • Pie de olor

Limpiándose los pies hacia abajo con vinagre de manzana puede ayudar a eliminar las bacterias que causan mal olor y los olores de los pies.

Cómo utilizar el vinagre de manzana en su cocina

Hay muchas maneras creativas de utilizar sidra de manzana en la cocina. Probarlo en adobos y salsas caseras, sopas, o incluso batidos. Incluso se puede añadir a los productos horneados (que se sumará elevación extra) y, por supuesto, lo utilizan en la preparación de ensalada (probarlo mezcla con el aceite de oliva, el ajo y la mostaza, por ejemplo).  El vinagre es bueno en los peces, así y sirve como un buen adobo de ablandamiento de la carne, lo que supone una buena dosis de chispa. Y es sabrosa rociados sobre las verduras cocidas o como base para una ensalada de pepino. También puede probar su mano en verduras encurtidas el uso de vinagre.

El vinagre es también una adición vital para el caldo de hueso hecho en casa. Cuando se trata de hacer el caldo, el vinagre ayuda sanguijuela todos esos valiosos minerales de los huesos en el agua olla, que en definitiva es lo que va a comer. El objetivo es extraer la mayor cantidad posible de minerales de los huesos en el agua caldo. Vinagre de sidra de manzana cruda de Bragg es una buena opción, ya que es sin filtrar y sin pasteurizar. Si usted está consumiendo el vinagre por razones terapéuticas, pero no disfrutar del sabor, se puede consumir como alternativa otros alimentos fermentados para obtener los ácidos beneficiosos. Esto entonces también ayudan a recolonizar el intestino con bacterias beneficiosas. Sin embargo, el vinagre es más fácil y ciertamente seguro de usar, lo que sin duda puede incluirlo en su dieta si usted disfruta de ella.

Elija sabiamente su Vinagre: Evitar el vinagre destilado

De vinagre blanco destilado es excelente para la limpieza y lavado de ropa, pero para fines de salud querrá evitar los perfectamente claro, variedades “reluciente de limpio” que comúnmente se ven en las tiendas de comestibles. En su lugar, desea , y sin procesar sin filtrar orgánica vinagre, que es turbia. Como se ha mencionado, que la turbidez es causada por una sustancia llamada araña-como la “madre”, y es indicativo de un producto de alta calidad. Por último, si usted está pensando en tomar vinagre de manzana con fines medicinales, uso excesivo a largo plazo podría concebiblemente causar niveles bajos de potasio y puede afectar negativamente a su densidad ósea – lo que la moderación es importante.

Además, el vinagre de sidra de manzana en teoría, podría interactuar con los diuréticos, laxantes y medicamentos para la diabetes y enfermedades del corazón. Si usted está bajo el cuidado de un médico y desea probar un curso de vinagre de sidra de manzana, hable con su médico primero para asegurarse de que no interfiera con cualquiera de los medicamentos que está tomando actualmente.

Avanzada Un valor añadido para aún más ventajas

Se puede considerar el uso de verduras fermentadas. Como el vinagre, es un ácido suave, pero en lugar de ácido acético como el vinagre, que tiene el ácido láctico. Además de ser útil para muchos de los elementos anteriores, las verduras adecuadamente fermentados le proporcionará dos ventajas importantes, que le ayudará a reponer y mejorar su microbioma intestinal, y si se utiliza una cultura de alto vitamina K2 arranque que también le proporcionará Las dosis útiles de vitamina K2, que es tan importante como la vitamina D y trabaja sinérgicamente con la vitamina D.

 

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