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Después de leer esto, nunca botaras las cáscaras de cebolla

Cada vez que compramos una cebolla y la necesitamos para cocinar o ensalada, botamos la cascara y comemos sólo la cebolla, no hay otra manera correcta? Sorprendentemente, hemos estado haciendo mal todo este tiempo, porque resulta que las parte externas, en forma de escamas de cebolla son muy beneficiosos. No son sólo las cebollas; la cáscara de melón y cáscara de naranja también son quizá las partes más saludables de los frutos.

Recientemente se ha descubierto que la capa exterior de la cebolla es rica en flavonoides, entre los que la quercetina, un antioxidante muy potente y el agente anti-inflamatorio.

 

Aquí está todo lo que la cascara de cebolla puede ayudarle a tratar:

  • Niveles altos de colesterol LDL y la presión arterial
  • Las alergias
  • Inflamación
  • Depresión
  • Ciertas formas de cáncer, y otras condiciones
  • También son buenos para el crecimiento y la función muscular

 

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Los científicos han dado una interesante explicación de por qué la cascara de cebolla son tan beneficiosas. Dicen que porque las plantas son estacionarios tienen que producir todo lo que necesitan con el fin de ser capaces de crecer y mantenerse sanA. Los nutrientes tienen que producir para protegerse del estrés nos puede ayudar en situaciones similares también.

Sabemos que la cascara de cebolla no es comestible, pero se puede introducir cascara de cebolla en su régimen mediante la adición a las sopas y guisos y simplemente sacarlos cuando se sirve la comida. Así que recuerda esto para la próxima vez cuando se cocina algo. Añadir la cebolla entera a la sopa o estofado y se puede beneficiar de la quercetina y los otros nutrientes de la piel de cebolla.

 

Otros usos de la cascara de cebolla

Se puede hacer la cascara de cebolla para calmantes, también puede lavarse la cara con ella si está teniendo problemas de la piel.

También puede utilizar la cascara de cebolla para el cuidado del cabello. Hacer un caldo de cáscaras de cebolla para el cabello suave y sedoso. Sólo enjuagarlo con el caldo de cebolla después de haber lavado y deje que se seque de forma natural.

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